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真菌淀粉酶(9013-01-8)

CAS NO：: 9013-01-8

純度：

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價格：: 洽談

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基本信息

產(chǎn)品名稱：真菌淀粉酶
CAS NO：9013-01-8
中文別名：真菌淀粉酶;1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
分子式：
分子量：0
英文名稱：MYCOZYME EQUIVALENT
EINECS：232-742-8
密度：
英文別名：MYCOZYME EQUIVALENT;Amylase,fungal;Fungalamylase
閃點：
熔點：
沸點：
毒性：

詳細(xì)信息

Fungal Amylase (FungamylTM；1，4-α-D-Glucan Glucanhydrolase) 　　別名真菌α-淀粉酶、1，4-α-D-葡聚糖水解酶　　　性狀褐色透明液體，相對密度約為1.25。也有為淡琥珀色粉末狀或微顆粒狀?；盍m宜pH為4.7，溫度50℃?？煞稚⒂谒小? 　　　用途酶制劑使用方法： 1.本品水解直鏈淀粉和支鏈淀粉中的1，4-α-葡萄糖苷鍵，可生產(chǎn)大量的麥芽糖。　　 2.一個真菌α-淀粉酶單位（1FAU），是根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)條件，每小時分解5.26g淀粉（Merck soluble Erg B. 6. Batch 9947275）的酶量　　酶作用底物：可溶性淀粉反應(yīng)時間： 7～20min 溫度： 37℃ pH： 4.7 　　3. 本品貯存在5℃下，標(biāo)示的活力可以保持5年。若貯存在25℃下，則僅為3個月。應(yīng)放置于干燥處。　　4. 本品用來生產(chǎn)高麥芽糖漿、麥芽糖或者高轉(zhuǎn)化率糖漿。用于焙烤制品，將改善面包的結(jié)構(gòu)和體積；用于酒精生產(chǎn)，有利于低溫（50～60℃）液化，液化酒精糖化醪中的淀粉。用于啤酒生產(chǎn)，可提高麥芽汁的可發(fā)酵性，可提高2%～5%α-1，6-極限糊精保留在啤酒中。　　　　　用量用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產(chǎn)，真菌淀粉酶（米曲霉Fungus amylase）用于低聚異麥芽糖生產(chǎn)工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。

公司簡介

鄭州賽諾康化工產(chǎn)品有限公司鄭州賽諾康化工產(chǎn)品有限公司，坐落于綠城鄭州，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。是一家專業(yè)從事醫(yī)藥原料.保健品原料，化妝品原料及醫(yī)藥中間體等產(chǎn)品的研究，開發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營***于一體的高科技化工企業(yè)。面向社會，服務(wù)國家，促進(jìn)我國醫(yī)藥化工產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展是研究所的辦所宗旨。“開放流動聯(lián)合創(chuàng)新”是公司的運(yùn)行目標(biāo)。質(zhì)量，是成功的保證。于2012年8月成立，注冊資金100萬，現(xiàn)在有分公司12家，目前擁有員工120多人，其中大專以上人員占80%。擁有一批留學(xué)回國人員和國內(nèi)著名高校培養(yǎng)的博士、碩士，本公司長期聘請國內(nèi)外著名醫(yī)藥專家做技術(shù)顧問，配備有國內(nèi)外的大型儀器設(shè)備和完善的實驗室條件，具有雄厚的研究開發(fā)實力。公司擁有獨(dú)立的倉儲，研發(fā)，***網(wǎng)絡(luò)，售后服務(wù)團(tuán)隊。專業(yè)從事醫(yī)藥原料、醫(yī)藥中間體、保健品原料藥、減肥類原料、化妝品原料、食品添加劑、化工原料、飼料添加劑、天然植物提取物的研發(fā)及***為一體的高新技術(shù)企業(yè)。質(zhì)優(yōu)價廉，暢銷國內(nèi)外市場。在消費(fèi)者中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司的經(jīng)營理念是“以質(zhì)量求生存;以服務(wù)創(chuàng)效益;以法紀(jì)立信”公司一直倡導(dǎo)“雙生共贏、同舟共濟(jì)”的理念，以“質(zhì)量，誠信經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營方針，團(tuán)結(jié)務(wù)實，拼搏進(jìn)取，造就了鄭州賽諾康化工產(chǎn)品有限公司良好的品牌形象。賽諾康期待與您合作！

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