基本信息
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L-鹽酸賴氨酸
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657-27-2
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L-2，6-二氨基己酸鹽酸鹽；L-賴氨酸鹽酸鹽；L-己氨酸鹽酸鹽；L-松氨酸鹽酸鹽
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C6H15ClN2O2
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182.65
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L-Lysine hydrochloride
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211-519-9
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1.28 g/cm3 (20℃)
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L-Lysine,monohydrochloride (9CI); Lysine, monohydrochloride, L- (8CI); Darvyl; L-Gen;L-Lysine hydrochloride; Lyamine; Lysine hydrochloride; Lysinemonohydrochloride; Lysion; NSC 9253
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142.2oC
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263°C (dec.)(lit.)
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311.5oC at 760 mmHg
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詳細信息
化學分子式：C6H14N2O2?HCL
性狀：L-賴氨酸鹽酸鹽為白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263-264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度60%以下穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱，起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸，無法在體內(nèi)合成，如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙，導致生長障礙、發(fā)育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果。
功用：營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風味。
公司簡介
鄭州仁恒化工產(chǎn)品有限公司成立于2009年，是一家以經(jīng)營各種食品添加劑、飼料添加劑、醫(yī)藥原料、化工產(chǎn)品的企業(yè)。經(jīng)營范圍：增稠劑、防腐劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、著色劑、酶制劑、漂白劑、鮮味劑、增味劑、增香劑、增筋劑、烘焙原料、香精香料、品質(zhì)改良劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)添加劑、營養(yǎng)強化劑等系列食品添加劑類產(chǎn)品及化工原料。
隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，食品行業(yè)也得到了快速發(fā)展，食品添加劑行業(yè)與國民的生活息息相關(guān)。作為關(guān)系國民食品安全的上游企業(yè)，我們嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，做到安全生產(chǎn)、安全***、安全添加。使食品添加劑行業(yè)真正的改善國民的生活質(zhì)量。 公司堅持以人為本，誠信經(jīng)營、合法經(jīng)營，走可持續(xù)化發(fā)展道路，爭做百年企業(yè)。為廣大的客戶，提供完善的售前、售中、售后服務(wù)。
公司地處中原經(jīng)濟核心地區(qū)——鄭州。古語云：得中原者得天下。本公司跟鄭州一樣，將以黃河母親的寬廣胸懷，歡迎廣大客戶前來考察洽談！仁恒人熱忱期待您的到來！
