C2H5NO2
中文名：甘氨酸
英文名：Glycine
分子量：5.07
EINECS登錄號(hào)200-272-2
外 觀：白色至灰白色結(jié)晶粉末
化學(xué)式：C2H5NO2
對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%。
緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強(qiáng)的緩沖性。對(duì)食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。
作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長(zhǎng)保存期3～4倍。為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時(shí)可起調(diào)味作用。醫(yī)藥上用作制酸劑 、肌肉營(yíng)養(yǎng)失調(diào)劑。亦為蘇氨酸等氨基酸的合成原料。
按我國(guó)GB 2760—96規(guī)定可用作香料。
本公司主營(yíng)各類食品加添加劑。公司以“質(zhì)量、信譽(yù)服務(wù)”為宗旨，經(jīng)過(guò)多年的不斷努力，贏得了遍布各地用戶的信賴和贊譽(yù)，公司也獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展，聯(lián)友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發(fā)展”之路，本公司竭誠(chéng)希望與國(guó)內(nèi)外客戶加強(qiáng)業(yè)務(wù)聯(lián)系，進(jìn)行真誠(chéng)合作，實(shí)現(xiàn)共同繁榮。
文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。“尊重人的個(gè)性發(fā)展”是魯森生物科技的核心文化理念，人不是一種生產(chǎn)要素，我們尊重每一個(gè)員工的發(fā)展，人是創(chuàng)新的源泉，在輕松愉快的工作環(huán)境中才能凸顯人的創(chuàng)造性！
本公司的圖標(biāo)以綠色和紅色為主色調(diào)，代表著公司充滿著青春和活力，公司永遠(yuǎn)以一種青春的態(tài)度去發(fā)展，敢于創(chuàng)新，勇于創(chuàng)新，擁有積極樂(lè)觀的人生態(tài)度。紅色和綠色舞動(dòng)的線條結(jié)合起來(lái)，組成松冠品牌，品牌的形象如何一個(gè)充滿自信的小伙子昂首挺胸大步前行，寓意公司未來(lái)的發(fā)展以堅(jiān)定、自信的步伐走在產(chǎn)品前列。
上善若水，厚德載物；以人為本，追求。
上善若水，從善如流， 如水人生，隨緣而安。做人如水：能適應(yīng)任何環(huán)境，就像水一樣，能包容萬(wàn)物，本身卻非常的純靜；做事如山：要踏踏實(shí)實(shí)的做事，像山一樣穩(wěn)重，像山一樣給人以信任。
南京松冠生物科技有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
