中文名稱: 丙二醇
中文同義詞: 1，2-丙二醇;丙二醇;1,2-二羥基丙烷;α-丙二醇;甲基乙二醇;丙烯乙二醇;一丙醇;1,2-二羥基丙醇
英文名稱: 1,2-Propanediol
英文同義詞: FEMA 2940;GLYCOL - PROPYLENE;DOWFROST(TM);ARCOPLUS(R);ARCTIC PLUS(R);Methylglyeol;1,2-DIHYDROXYPROPANE;1,2-PROPYLENE GLYCOL
CAS號(hào): 57-55-6
分子式: C3H8O2
分子量: 76.09
EINECS號(hào): 200-338-0
熔點(diǎn):-60 °C
沸點(diǎn):187 °C(lit.)
密度:1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度:2.62 (vs air)
蒸氣壓:0.08 mm Hg ( 20 °C)
折射率:n20/D 1.432(lit.)
FEMA:2940
閃點(diǎn):225 °F
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體，幾乎無(wú)味無(wú)臭。 與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶。
用途:用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體
用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑
載體溶劑；濕潤(rùn)劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進(jìn)劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。GB 2760～96列為食品加工助劑。
主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時(shí)風(fēng)味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。
丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。
作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強(qiáng)的吸濕性，對(duì)食品有保濕和抗凍作用。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)，最大使用量為3.0g/kg。
丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無(wú)毒，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤(rùn)滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。
用途 作為藥物載體、顆粒藥品用劑?？勺鳛榛瘖y品中保濕劑，軟化劑，溶劑等。煙草行業(yè)中可作為煙用香精、煙草保濕劑、防腐劑等。食品行業(yè)中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂、也是塑料的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結(jié)劑的原料等。還可用于油漆、農(nóng)藥、涂料等行業(yè)
航空除冰液、冷凍劑和防凍劑、食品和香料、香味劑、化妝品和個(gè)人保健品、傳熱流體、液壓和制動(dòng)液、油漆和涂料、寵物食品/動(dòng)物飼料、藥品、聚氨酯、不飽和聚酯樹脂等。
生產(chǎn)方法 1.環(huán)氧丙烷直接水合法 為加壓非催化水解法。由環(huán)氧丙烷與水在150-160℃、0.78-0.98MPa壓力下，直接水合制得，反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)蒸發(fā)、精餾，得成品。2.環(huán)氧丙烷間接水合法 由環(huán)氧丙烷與水用硫酸作催化劑間接水合制得。3.丙烯直接催化氧化法。
生產(chǎn)方法 可由環(huán)氧丙烷水解而得：
CH3CHCH2+H2O[H+]→CH3CH(OH)CH2OH
直接水合法
環(huán)氧丙烷與水按1：15的摩爾比配料，在150～200℃和1.2～1.4MPa下反應(yīng)30min，得到含丙二醇16%的水溶液，經(jīng)蒸發(fā)精餾即得成品。
催化水解法
反應(yīng)在硫酸或鹽酸催化下進(jìn)行。在10%～15%的環(huán)氧丙烷水溶液中加入0.5%～1.0%的稀硫酸，在50～70℃下水解；水解液經(jīng)中和、減壓濃縮、精制得成品。
生產(chǎn)方法 其制備方法是環(huán)氧丙烷水解為丙二醇，可在液相中進(jìn)行，工業(yè)上有催化法和無(wú)催化法。催化法是在0.5％～1％硫酸存在下于50～70℃進(jìn)行水解。
無(wú)催化法在高溫加壓(150～300℃，980～2940kPa)下進(jìn)行，國(guó)內(nèi)采用此法生產(chǎn)。
生產(chǎn)方法
由丙烯與氯水反應(yīng)生成1-氯-2-丙醇.再用碳酸鈉溶液水解而得。
由丙烷氧化成環(huán)氧丙烷，再用鹽酸水解而得。
