C4H6O4
丁二酸
中文名 琥珀酸
外文名 Succinic Acid, Amber Acid
CAS No. 110-15-6
分子式 C4H6O4
分子量 118.09
熔 點(diǎn) 185
沸 點(diǎn) 235
密 度 1.572
外 觀 無色結(jié)晶
用 途：
1.琥珀酸（包括鹽類）可產(chǎn)生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。
2.琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末，在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。
3.琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮(zhèn)靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。
4.作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;
5.丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;
6.丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯
7.丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。
8.紡織品加工中可上漿防收縮,改進(jìn)染色性。改進(jìn)己內(nèi)酰胺黏度與防火性等
