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食品級L-賴氨酸鹽酸鹽(657-27-2)

現(xiàn)現(xiàn)貨供應(yīng)

CAS NO：: 657-27-2

純度：: 99

規(guī) 格：: 25kg

價格：: 20.0元

: 馬上詢價

基本信息

產(chǎn)品名稱：L-鹽酸賴氨酸
CAS NO：657-27-2
中文別名：L-2，6-二氨基己酸鹽酸鹽；L-賴氨酸鹽酸鹽；L-己氨酸鹽酸鹽；L-松氨酸鹽酸鹽
分子式：C₆H₁₅ClN₂O₂
分子量：182.65
英文名稱：L-Lysine hydrochloride
EINECS：211-519-9
密度：1.28 g/cm3 (20℃)
英文別名：L-Lysine,monohydrochloride (9CI); Lysine, monohydrochloride, L- (8CI); Darvyl; L-Gen;L-Lysine hydrochloride; Lyamine; Lysine hydrochloride; Lysinemonohydrochloride; Lysion; NSC 9253
閃點：142.2oC
熔點：263°C (dec.)(lit.)
沸點：311.5oC at 760 mmHg
毒性：

詳細信息

功用：營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸

中文產(chǎn)品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽化學分子式：C6H14N2O2·HCL性狀：L-賴氨酸鹽酸鹽為白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263-264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度60%以下穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，離子交換樹脂等一起加熱，起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸，無法在體內(nèi)合成，如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙，導致生長障礙、發(fā)育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果。