基本信息
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L-鹽酸賴氨酸
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657-27-2
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L-2，6-二氨基己酸鹽酸鹽；L-賴氨酸鹽酸鹽；L-己氨酸鹽酸鹽；L-松氨酸鹽酸鹽
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C6H15ClN2O2
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182.65
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L-Lysine hydrochloride
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211-519-9
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1.28 g/cm3 (20℃)
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L-Lysine,monohydrochloride (9CI); Lysine, monohydrochloride, L- (8CI); Darvyl; L-Gen;L-Lysine hydrochloride; Lyamine; Lysine hydrochloride; Lysinemonohydrochloride; Lysion; NSC 9253
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142.2oC
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263°C (dec.)(lit.)
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311.5oC at 760 mmHg
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詳細(xì)信息
概述：可可粉也是可可豆直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。公司可提供各種規(guī)格的可可粉，顏色從淺棕色至深紅色?？煽煞劬哂袧饬业目煽上銡?，直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。
制造朱古力蛋糕必須的材料,是沒有添加其他材料的純可可粉,一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑,并不合用,做朱古力蛋糕時(shí)一般加30克可可粉于一個(gè)普通為兩磅的蛋糕,由于可可粉是為酸性，大量使用時(shí)會(huì)使蛋糕帶有酸味，因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來中和其酸性，同時(shí)也使朱古力蛋糕的顏色加深。
可可粉是巧克力的魅力所在。研究者發(fā)現(xiàn)，巧克力中富含的可可粉可以減少高膽固醇對動(dòng)脈的影響。他們研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力塊或巧克力熱飲。
可可粉的營養(yǎng)成分及分析：
天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。主要用于調(diào)色或增香。
天然可可粉中生物堿具有健胃、刺激胃液分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，減少抗生素不能解決的營養(yǎng)性腹瀉?？煽煞凼墙?jīng)清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精制而成。香味純正，粉質(zhì)細(xì)膩，無雜質(zhì)、無焦粒。
用途：可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。
公司簡介
河南冉升化工產(chǎn)品有限公司：為食品添加劑，飼料添加劑，化工原料，醫(yī)藥輔料，專業(yè)貿(mào)易企業(yè)，主要產(chǎn)品有甜味劑，增稠劑，防腐劑，乳化劑，抗氧化劑，酶制劑，漂白劑，著色劑，面制品改良劑，保鮮劑，增味劑，肉制品保濕劑等食品添加劑。我公司為更好地服務(wù)于廣大用戶，注重企業(yè)形象，不斷地增加化工原料
品種的配套措施。本公司具有的倉儲(chǔ)管理，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的化工營銷隊(duì)伍，并且聘
請了一批資深的高級技術(shù)顧問，為客戶提供各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)。
經(jīng)營理念：品質(zhì)、服務(wù)。為了更好地滿足客戶需求，我們積極進(jìn)取、勇于開拓，堅(jiān)持開放與創(chuàng)新。任何先進(jìn)的技術(shù)、產(chǎn)品、解決方案和業(yè)務(wù)管理，只有轉(zhuǎn)化為商業(yè)成功才能產(chǎn)生價(jià)值。
品質(zhì)管理：冉升化工制造、檢查、出貨、顧客服務(wù)至全過程形成完整的品質(zhì)管理，。顧客服務(wù)：冉升化工把營銷、保證大限度地滿足顧客需要新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“服務(wù)”的宗旨。
本公司堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力的方針，依托于國內(nèi)名牌大學(xué)，開發(fā)高新技術(shù)科技產(chǎn)品，并取得成功。2009年我公司已經(jīng)通過 ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系論證。本公司宗旨 以質(zhì)量為本，信譽(yù)至上，竭誠與國內(nèi)外新老客戶攜手合作共創(chuàng)未來。
